Le restaurant du Creux de Genthod est un havre de paix et de bien-être au bord de l'eau avec une vue unique sur le lac et le massif du Mont-Blanc.

Nous vous accueillons du Lundi au Dimanche de 12h à 22h en service continu toute l'année


Téléphone :
022 774 10 06

Adresse :
route du Creux-de-Genthod 29
1294 Genthod
Suisse

Menu suggestion à 45 Chf

Du 10 au 23 décembre

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  • Bisque d’écrevisses du Léman au lait de coco et coriandre
    ou
    Ravioles au foie gras de canard et son consommé de bolets
    ou
    Cru et cuit de choux fleur, pomme granny Smith, vinaigrette à l’huile de curry
  • Filet d’omble chevalier poché à la Genevoise, pommes de terre fondantes et gratin de cardons
    ou
    Civet de chevreuil aux airelles, spätzli, et légumes du marché
    ou
    Duo de carottes confites de la Ferme Courtois et nouilles Soba, coulis aux morilles

  • Éclair Tout chocolat “Favarger” et fruit de la passion
    ou
    Salade d’agrumes, tuile au pamplemousse et son granité pain d’épices
    ou
    Sphère Mont blanc, crème de marron et mandarine, glace à la vanille

Menu Festif 45 Chf

du 10 Décembre au 23 Décembre 2018

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  • Bisque d’écrevisses du lac Léman au lait de coco et coriandre 
    ou
    Ravioles au foie gras de canard et son consommé de bolets
    ou
    Cru et cuit de choux fleur, pomme granny Smith, vinaigrette à l’huile de curry

  • Filet d’omble chevalier poché à la Genevoise, pommes de terre fondantes et gratin de cardons
    ou
    Civet de chevreuil aux airelles, spätzli, et légumes du marché 
    ou
    Duo de carottes confites de la Ferme Courtois et nouilles Soba, coulis aux morilles

  • Éclair Tout chocolat Favarger et fruit de la passion
    ou
    Salade d’agrumes, tuile au pamplemousse et son granité pain d’épices   
    ou
    Sphère Mont blanc, crème de marron et mandarine, glace à la vanille

Les entrées

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  • Foie gras de canard en terrine     27.-

  • Viande séchée de bœuf du Valais     32.-

  • Chiffonnade de truite marinée aux agrumes     22.-

  • « Vol-au-vent » du Léman sauce Nantua     24.-

  • Risotto tessinois aux morilles (entrée 24.-)     36.-

Les poissons

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  • Filets de perches tradition meunière     39.-

  • Truite à l’oseille     37.-

  • Féra du Léman sauce vierge     39.-

Les viandes

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  • Caille rôtie « Jules Penard »     38.-

  • Mijoté d’agneau de Genthod au romarin     39.-

  • Entrecôte de bœuf « Charolais »     49.-

Les desserts

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  • Crème brûlée « à l’ancienne »     10.-

  • Tarte à la crème de citron meringuée     12.-

  • Mousse au chocolat praliné de chez Favarger     14.-

  • Meringues de Gruyère à la double crème     12.-

Exposition du moment

Notre restaurant vous propose actuellement une exposition d'aquarelle.

L'Étage

L'Étage

Pour l'organisation de vos séminaires, réunions ou team building, nous mettons à votre disposition un cadre de travail unique à Genève qui vous permettra de vous détendre au bord du lac, entre deux séances de travail.

La Salle

La Salle

Été comme hiver, la salle est l'endroit idéal pour déguster nos menus.

Le Bistrot

Le Bistrot

Pouvant accueillir jusqu'à 24 personnes en "table royale", et 31 personnes en "U", le Bistrot est l'endroit parfait pour venir en groupe.

La Terrasse

La Terrasse

Profitez de notre terrasse au bord du lac avec une vue unique sur le Léman.